proteine – Übersichtsseite
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Blutgruppen- Diät – was ist das?
Mai 19, 2008
Auf der Grundlage der Existenz verschiedener Blutgruppen entwickelte ein amerikanischer Naturheilkundler die Theorie der Blutgruppen- Diät. Ausgangspunkt seiner Überlegungen waren Wechselwirkungen so genannter Lektine mit Erythrozyten. Diese in normalen Nahrungsmitteln vorkommenden Proteine... [weiter lesen...]
Eiweißwerte – Rückschluss auf Krankheiten möglich
April 26, 2008
Eiweißwerte geben wichtige Informationen über den Gesundheitszustand des Körpers. Aufgrund neuester Studien wird ihnen immer mehr Beachtung geschenkt, da man davon ausgeht, dass mit Hilfe einer Eiweißanalyse Aussagen über mögliche Erkrankungen machbar sind. Nachzuweisen... [weiter lesen...]
Harnstoff – was ist das?
April 20, 2008
Harnstoff fällt als Abbauprodukt des Eiweiß- und Aminosäurestoffwechsels an. Bei deren Zerfall bzw. Abbau entsteht Ammoniak, der als Stickstofflieferant gilt. Zudem kann der Körper überflüssigen Stickstoff über die Harnstoffbildung ausscheiden. Harnstoff wird in der... [weiter lesen...]
Genetische Inormationen des Menschen liegen auf der DNA
April 19, 2008
Die Informationen unserer gesamten Erbanlagen trägt jede Körperzelle in ihrem Zellkern. Der Kern enthält 46 Chromosomen, die Pärchen bilden und auf denen dieses Erbgut verteilt ist. Chromosomen enthalten die DNA, ein Doppelstrang, der sich um Eiweiße windet, um auch in jeden... [weiter lesen...]