Sonntag, 12. Februar 2012

nährstoffe – Übersichtsseite

Auf dieser Seite erhalten Sie eine Übersicht zu nährstoffe , Berichte und News.
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Stress lässt uns zu Süßigkeiten greifen

Juni 8, 2008 

Naschen tut eigentlich jeder gern. Süßigkeiten dienen dabei nicht nur als leckeres Genussmittel, sondern teilweise auch als kleiner Helfer gegen Kummer oder Stress. Seine Wirkung erzielen Schokoladen, Kekse oder Gummitiere durch die Anregung der Serotonin- Produktion, ein Hormon, das unser... [weiter lesen...]

Kohlenhydrate – Energielieferanten mit schneller Wirkung

Juni 8, 2008 

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung bedingt eine verhältnismäßig optimale Zufuhr von Nährstoffen. Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette sind die Hautnährstoffe des Organismus, die in ausreichendem Maße aufgenommen werden müssen, um leistungsfähig und fit... [weiter lesen...]

Vegetarier – Deckung des Eisenbedarfs schwierig

Juni 4, 2008 

Eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Eisen ist eine wichtige Voraussetzung für seine Funktionstätigkeit. Im Rahmen einer ausgewogenen gesunden Ernährung wird der tägliche Eisenbedarf normalerweise ausreichend gedeckt. Bei Vegetariern ist die Eisenversorgung jedoch schwieriger.... [weiter lesen...]

Ausdauersport als Hobby – Doping nach eigenen Angaben wenig verbreitet

Mai 29, 2008 

Eine Umfrage, die Aufschluss über die Einnahmen von Dopingmitteln bei Hobby- Sportlern geben sollte, wurde kürzlich in der Schweiz durchgeführt. Die ermittelten Ergebnisse zeigten vor allem eins: Wer Ausdauersport als Hobby betreibt, der greift selten zum Doping, um seine Leistungsfähigkeit... [weiter lesen...]

aid- Ernährungspyramide gibt Hinweise für eine gesunde Ernährung

Mai 13, 2008 

Welche Menge an Energie täglich aufgenommen werden sollte, wie viel welches Nährstoffs dabei gesund für den Körper ist – all diese Aussagen liefert die so genannte aid- Ernährungspyramide. Den Namen erhält sie aufgrund ihres Aufbaus aus mehreren Ebenen, sechs in der Zahl.... [weiter lesen...]

Kohlenhydrate – wichtigste Energielieferanten des Körpers

Mai 11, 2008 

Kohlenhydrate gelten als die Hauptenergielieferanten des Organismus und sollten im Rahmen einer gesunden Ernährung den größten Teil der täglich aufgenommenen Nährstoffe ausmachen. Besonders pflanzliche Produkte weisen einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten auf. Dazu zählen... [weiter lesen...]

Magenknurren – was ist die Ursache?

Mai 9, 2008 

Wenn unser Körper Nahrung benötigt, dann meldet er sich in vielfältiger Art und Weise. Zum einen sind natürlich Schwächegefühle und eine herabgesetzte Leistungsfähigkeit deutliche Zeichen eines Hungerzustandes des Organismus. Als Begleiterscheinung bemerken jedoch meist... [weiter lesen...]

Fette – wo sind sie versteckt?

April 15, 2008 

Fette gelten als die Stoffe, die die größte Energie für den Körper bereitstellen. Und irgendwie enthält alles, was wirklich gut schmeckt, auch einen großen Anteil an Fett. Zweifellos gehören sie zu einer gesunden Ernährung dazu, die Menge ist jedoch entscheidend.... [weiter lesen...]