fettlöslich – Übersichtsseite
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Scharf – keine Geschmacksrichtung
Mai 8, 2008
Die Geschmäcker sind ja bekanntermaßen verschieden. Dies betrifft natürlich auch den Ursprung der Redewendung, also der Empfindung von Geschmacksqualitäten durch die Zunge. Manch einer mag exotische Speisen sehr gern. Diese werden meist mit Hilfe vieler verschiedener Gewürze... [weiter lesen...]
Vitamine – wieso brauchen wir sie?
April 20, 2008
Eine ausreichende Vitaminzufuhr ist für die Funktion des Körpers wichtige Grundvoraussetzung. Vitamine müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, weil der Körper sie nicht oder nur teilweise selbst produzieren kann, um die Bedürfnisse des Stoffwechsels zu erfüllen. Man unterscheidet... [weiter lesen...]