Ernährung Krankheit – Übersichtsseite
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Diabetes – Risiko durch Transfettsäuren besteht nicht
Juli 10, 2008
So genannte Transfettsäuren sollen schädliche Wirkungen auf den Organismus haben und unter anderem Auslöser für verschiedene koronare Herzerkrankungen sein, da sie die dafür typischen Plaquebildungen begünstigen. Einer Studie von Wissenschaftlern des französischen Nationalinstituts... [weiter lesen...]