Sommer – angepasste Ernährung ratsam

Sommer und Sonne stärken zwar unser Wohlbefinden, belasten jedoch auch unseren Körper. Um sich dennoch fit und gesund zu fühlen, ist eine angemessene Ernährungsanpassung ratsam. Denn in heißen Monaten ist unser Organismus in seinem Energieverbrauch reduziert und wird durch fettreiches Essen und viele Kalorien in seiner Funktionstätigkeit eingeschränkt. Übelkeit, ein unwohles Allgemeinempfinden und vermehrtes Schwitzen können auftreten. Zur Vorbeugung und Unterstützung des Körpers empfiehlt sich der Verzehr überwiegend leicht verdaulicher Produkte. An Stelle von drei Mahlzeiten sollten lieber fünf kleinere Portionen gewählt werden, denn diese können besser verarbeitet werden. Obst, Tomaten oder Joghurt gelten als leicht verdauliche Nahrungsmittel und sind daher zu empfehlen. Zudem sollte auf ein leichtes Frühstück geachtet werden, hier eignen sich Müsli oder beispielsweise Früchte mit Joghurt. Die warme Mahlzeit sollte auf den Abend verschoben werden, mittags kann ein Salat mit Kartoffeln oder Reis oder aber mit Fleisch oder Fisch kombiniert werden. Auf scharfes Essen sollte weitgehend verzichtet werden, denn dieses fördert die Produktion von Schweiß zusätzlich und belastet damit auch die Temperaturregulation des Körpers. Wichtig ist an heißen Tagen unbedingt genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um die in der Hitze auftretenden Verluste beim Schwitzen auszugleichen. Mindestens zwei Liter sollten getrunken werden, am besten ist natürlich Mineralwasser.

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http://www.medhost.de/newsarchiv/hitze-und-gesunde-ernaehrung.html